I samband med att inflationen sköt i höjden förekom viss oro över att livsmedelsföretagen tog tillfället i akt för att höja matpriserna onödigt mycket. Nu bekräftar en ny studie att matpriserna mycket riktigt ökat flera procent mer än företagens kostnader.
Under de senaste åren har vinsterna i näringslivet stigit och parallellt har priserna på livsmedel ökat mer än företagens kostnader, det är slutsatsen i en ny studie från Konjunkturinstitutet.
Som helhet har vinsterna för näringslivet ökat från 36 procent 2019 till drygt 41 procent i dag.
Missa inte vårt PLUS-innehåll!
– När det gäller livsmedel har priserna ökat med sex procent mer än vad kostnaderna har gjort, säger KI:s forskningschef Thomas Eisensee till statsradion.
LÄS ÄVEN: Matpriserna fortsätter stiga – Ica värst
En betydlig skillnad, konstaterar han samtidigt.
– Det verkar drivas mycket av högre marginaler inom grossistledet och inom jordbruk och fiske. Däremot så drivs det inte så mycket av högre marginaler inom matbutikerna, där har vi sett att marginalerna har minskat under de senaste åren.
