Kampanj ska få unga att äta mer insekter

I Schweiz, landet med ost och choklad i överflöd, skolas barn i de mer subtila nöjena att äta mjölmaskar, gräshoppor och syrsor. Men det går trögt då långt ifrån alla är redo att ta steget. 2017 blev Schweiz det första landet i Europa som tillåter att insekter säljs som mat för människor efter en lobbykampanj […]