Tysklands socialdemokratiska bistånds- och utvecklingsminister Svenja Schulze har gått ut och vädjat till konsumenterna att äta mindre kött. Hon menar att det skulle kunna stoppa världshungern – då alla kan äta spannmål.
– 60 procent av majsen som produceras över hela världen blir foder till boskap, i EU motsvarar det vete, säger Schulze till RedaktionsNetzwerk Deutschland (RND).
LÄS ÄVEN: EU vill förbjuda kött- och vinreklam
Vill ersätta kött med spannmål
– Det skulle hjälpa spannmålsförsörjningen i utvecklings- och tillväxtländer på medellång och lång sikt om vi i de rika länderna skulle äta mindre animaliska produkter, säger Schulze.
– Om vi skulle minska grisköttsproduktionen i Tyskland med 30 procent skulle en miljon hektar åkermark frigöras – ungefär en tiondel av åkermarken i Tyskland. Man kan odla fem miljoner ton spannmål på den.
Att spannmål som majs och vete inte kan ersätta animaliska produkter vad avser näringsinnehåll för människan nämner Schulze inte.
LÄS ÄVEN: Barn ska tränas att äta avfall och insekter – “klimatsmart”
