Från och med denna vecka började en livsmedelstillsats gjord av syrsor i pulverform dyka upp i livsmedel som pizza, pasta och spannmål över hela Europeiska unionen. De flesta som äter det har dessutom ingen aning om vad de stoppar i munnen.
Den nya livsmedelstillsatsen har möjliggjorts av ett beslut från EU-kommissionen som fattades tidigare denna månad.
LÄS ÄVEN: EU: Nu ska vi lära oss att äta insekter
Missa inte vårt PLUS-innehåll!
Innan de fryses kontrolleras att syrsorna först ”kasserar sitt tarminnehåll”.
Kritiker menar att när insekter blir allmänt accepterade som en livsmedelstillsats kommer konsumtionen av dem att normaliseras över hela linjen.
Ska rädda klimatet
Att äta insekter är något både EU och FN tidigare förordat, bland annat som ett sätt för att rädda klimatet.
EU godkände också nyligen användningen av mjölmask för mänsklig konsumtion.
LÄS ÄVEN: FN uppmanade att äta insekter – serverar kött på egna klimatkonferensen
