Till julen har julmusten länge varit en självklar del. Denna vecka dyker en ny produkt upp i vissa svenska butiker som skaparen hoppas ska innebära en ny svensk tradition – muslimsk eidmust.
Bakom initiativet står 35-årige Reza Sonbolro som kom till Sverige som tonåring och smakade julmust som han inte tyckte speciellt mycket om. Sedan började han undra varför inte en motsvarande dryck fanns även för andra högtider, som muslimska eid.
– Vi har jättegoda traditionella maträtter och efterrätter under eid. Men vi har ingen självklar dryck som alla dricker, säger han till Expressen.
Missa inte vårt PLUS-innehåll!
LÄS ÄVEN: Polisen deltog i muslimskt firande: ”Eid Mubarak”
Han kontaktade AB Roberts, som står bakom nästan all produktion av julmust och vars recept är en väl bevarad hemlighet bara ett par personer känner till. Hans förslag var att göra en must med smak av granatäpple och tester smakade bra.
På hemsidan skriver man:
Fira livets speciella stunder med Eidmust – en frisk och fyllig festdryck med smak av solmoget granatäpple.
Eidmust är framtagen för att förena tradition och förnyelse, och är det självklara valet när du vill bjuda på något unikt.
Två världar
Han understryker att eidmust är till för alla och hoppas att alla ska våga testa, precis som han vågade testa julmust när han kom till Sverige.
– För oss som bor här men har en annan bakgrund kan man ibland känna att man står mellan två världar. Men jag kände här att jag kunde bygga något och vara delaktig i Sverige.
@eidto.se Från idé till verklighet. Här ser du de första riktiga Eidmust-burkarna i produktion. Snart finns den ute i butik – följ resan här. 🌙💛 #eidmust #eidto #nylansering #produktion #svenskdryck ♬ originalljud – Eidto
