Efter att matprisernas uppgång mattats av och stod stilla ett tag börjar de nu att krypa uppåt igen. Under oktober steg priserna med 0,3 procent jämfört med månaden innan.

Enligt sajten Matpriskollen, som håller koll på 43 000 produkter hos de större kedjorna, steg var tredje vara i pris i oktober – detta efter att flera stora varugrupper som mejeri och grönsaker fallit.

– Mycket sticker iväg i pris nu, säger Ulf Mazur, sajtens vd och grundare, till TT och menar att det för varor som juice och olivolja handlar om skördar som slagit fel vilket driver upp världsmarknadspriserna.

– Det tar lite tid, men till slut slår det igenom. Och när det höjs så höjs det väldigt mycket.

Priserna justeras tillbaka

I somras sänktes priserna på en massa mejerivaror, bland annat Arlas produkter, men nu har mejerivarorna alltså ökat i pris igen. Höjningen för gruppen jämfört med september var 0,9 procent. Enligt Mazur kan det vara så att priserna justeras tillbaka igen.

Under oktober höjde Coop priserna med 0,2 procent och Hemköp med 0,1 procent medan Willys och City Gross låg på oförändrade nivåer.

– Ica höjde mest, med 0,4 procent. Ica Maxi håller emot och vill kämpa mot lågpriskedjorna, men Ica-butikerna har så väldigt olika priser. Många Maxi-butiker sänker, men många andra Ica-butiker höjer sina priser. Det är så otroligt stora prisskillnader inom Ica, säger Ulf Mazur.

LÄS ÄVEN: Matpriserna i EU fortsätter att öka