Samtidigt som enorma summor skickas utomlands i form av bistånd och stöd till krig, snålas det kraftigt på de människor som varit med och byggt Sverige. På flera äldreboenden runt om i landet har klassiska inslag i maten strukits för att kommunerna ska spara pengar.

En kartläggning som Sveriges Radio Ekot och P4 har genomfört visar att över 30 av Sveriges 290 kommuner har minskat användningen av vissa råvaror inom äldreomsorgen, däribland lax, Bregott och smaksatt yoghurt.

LÄS ÄVEN: Gröt utan mjölk till frukost när kommunen sparar på demenssjuka äldre

”Inte mycket annat att se fram emot”

I Arboga har förändringarna blivit särskilt märkbara. Där har både söndagssteken och laxen plockats bort från de äldres matsedlar. På äldreboendet Trädgården bor 84-åriga Rut Bark, som är bekymrad över utvecklingen.

– Jag vill inte att de ska dra bort det helt. Vi har inte så mycket annat att se framemot, säger 84-åringen till SR.

LÄS ÄVEN: 89-årige Yrjös magra julbord rör upp känslor i sociala medier

Men nedskärningarna handlar inte enbart om att vardagslyx försvinner. Enligt Lisa Thungren, dietist inom primärvården i Region Västmanland, kan förändringarna få betydligt allvarligare konsekvenser för de äldre. De riskerar att leda till fler fall av undernäring, vilket i sin tur innebär en försämrad livskvalitet för individen.

LÄS ÄVEN: Så gott äter Sveriges dömda mördare under julhelgen

Politiker försvarar

Kommunens beslut att dra in på vissa matvaror försvaras av Kristdemokraternas Rahaf Ramdo, andra vice ordförande i Arboga kommun. Hon hänvisar till de ekonomiska ramarna.

– Vi har kommunlagen som vi måste hålla oss till. Vi måste ha budget i balans, vilket kräver oss att göra vissa åtgärder som kanske inte alla tycker om, säger hon till SR.

Rahaf Ramdo (KD). Faksmil Facebook

Miljarder flyger utomlands

Redan 1990 uppgick Sveriges utlandsbistånd till nästan 14 miljarder kronor i nominellt belopp. I dag ligger biståndet på cirka 45 miljarder kronor. Sammanlagt har över åren drygt 1 191 miljarder kronor, räknat i dagens penningvärde, betalats ut, något som Samnytts medarbetare Kent Ekeroth uppmärksammade i en ledartext i slutet av förra året.

LÄS MER: Ekeroth: ”Så mycket rikare hade Sverige varit utan biståndet”

Samtidigt kommer närmare 200 miljarder kronor snart ha satsats på kriget i Ukraina, både genom ekonomiska bistånd och olika stödupplägg med militärt material som sedan måste ersättas med nya inköp i Sverige. Vidare finns det varken något tak för hur stort stödet kan bli eller hur länge det kommer att pågå.

LÄS ÄVEN: Pål Jonsson lovar 40 miljarder när Ukraina vädjar om snabbt stöd – i ett diskret brev till Sverige